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介紹
2014年蘋果日報副年菜評比第二名
以老母雞熬出濃郁的高湯
以古法蒸籠蒸炊,粒粒糯米口感Q彈
肉質軟嫩,入口即化

上品佛跳牆
2014年蘋果日報副年菜評比佛跳牆類第二名
特色:先以老母雞熬出濃郁的高湯,加入多種特選食材精心烹調,慢火烹調成就美味,呈現最完美的佛跳牆組合

干貝米糕
2013年蘋果日報副刊年菜評比主食類第一名
嚴選台灣在地食材,採以古法蒸籠蒸炊,粒粒糯米口感Q彈。搭配爆香的香菇配料及干貝等一起送進口中,每一口都是大大滿足,令人回味無窮的好滋味

五柳枝鱸魚

紅燒蹄膀
素有財庫之稱的蹄膀,經長時間入味滷製,肉質軟嫩,入口即化,是團圓必備的吉祥大菜

紹興醉蝦

雙蔘燉土雞
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特調宮保醬汁醃漬調味優良嫩雞胸肉,加入花椒、蔥段、花生,香辣有勁,回味無窮,一次滿足您的麻、辣、鹹、甜、香五種感官需求!

紅燒獅子頭
以肥瘦比例剛好的絞肉,搭配滋味甘甜的大白菜,是一道不可錯過的手工料理
古早味炒炊粉
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【涂志豪、林淑惠╱台北報導】
網路媒體報導,前台積電總執行長暨前中華電信董事長蔡力行已被大陸紫光集團延攬,將協助紫光在成都設立12吋晶圓代工廠。紫光集團執行副總裁高啟全否認此一傳言,表示並未與蔡力行接觸,紫光挖角蔡力行做晶圓代工的消息太離譜。蔡力行本人亦否認,回應表示沒有此事。
蔡力行16日卸任中華電信董座,以蔡力行的資歷,已成為國內外大廠爭搶的重要人才。蔡力行當時表示,確實有人來聊聊,先前曾在一些國際廠商擔任董事,他覺得很好,會對產業有貢獻、有用處。他認為自己還想做一些事情,不過現在仍沒有確定。但蔡力行當時強調,去陸資企業沒有接洽也沒有想到,但對歐美企業有想到但沒有接洽,與對岸連結不深。
不過,網路媒體昨日卻驚爆蔡力行已被大陸紫光集團延攬,將力助紫光在成都設立12吋晶圓代工廠消息,並協助紫光來台挖角高階人才。蔡力行本人昨(20)日已出面否認此事,回應表示沒有此事。
目前在紫光集團擔任執行副總裁的高啟全亦表示沒有這回事,紫光從未與蔡力行接觸過,且紫光挖角蔡力行做晶圓代工的消息太離譜。高啟全認為,是外界過度聯想,蔡力行離開中華電時表示可能會回半導產業,而紫光集團也打算在成都興建12吋晶圓廠,是外界自行把兩件事聯想在一起,但並沒有這回事。
力晶集團執行長黃崇仁昨日出席物聯網協會成立大會時也表示,相信蔡力行不是這種人,不會跳槽去紫光,黃崇仁說他跟蔡力行很熟,蔡力行被挖角到紫光一事應該不是事實。黃崇仁強調,蔡力行在台積電那麼久,應該不會反過來跑去紫光,跟老東家對抗。
業界人士分析,紫光目前的主力戰場在記憶體,現在手中最大的案子是將紫光及武漢新芯整合為長江存儲,將投入NAND Flash生產,紫光也傳出會在深圳及成都興建12吋晶圓廠,但都是要用來生產DRAM或NAND Flash等記憶體。至於在晶圓代工部份,紫光沒有自建晶圓代工廠計畫,而是投資入股大陸晶圓代工大廠中芯國際,目前約持有中芯7%股權。
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